Nuestra carta
Toda una experiencia gastronómica
Raciones frías
PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
19,00
TABLA (Paleta ibérica de bellota, chorizo de Zamora eta queso Xoxote idiazabal)
26,00
¡VIVA RUSIA!
8,50
CHORIZO PICANTE (Zamora)
13,00
QUESO IDIAZABAL XOXOTE (Caserío Berastegi)
14,00
Raciones calientes
PIMIENTOS VERDES (Markina)
9,50
GUINDILLAS DE IBARRA (En temporada)
10,00
RABAS CON ALIOLI DE SOJA
10,00
CROQUETAS (Bacalao / Puerros y gambas / Chipirones / Hongos / Jamón / Queso idiazabal)
10,00
FINGERS DE POLLO (Con panko y queso KM0)
9,50
PATATAS CON DOS SALSAS
9,00
NACHOS
10,00
Platos
ENSALADA DE TOMATE Y ATÚN
14,00
ENSALADA CÉSAR
15,00
HONGOS A LA PLANCHA
16,00
ALBÓNDIGAS MUUU
15,00
CARRILLERAS DE TERNERA DE LA AMONA
18,00
PULPO A LA GALLEGA
17,00
COSTILLA DE CERDO
17,00
SOLOMILLO CON FOIE Y PIMIENTOS DE PIQUILLO
22,00
BACALAO AL ESTILO DA
15,00
RAPÉ
23,00
Hamburguesas
PULLED PORK Carne de cerdo mechada con salsa barbacoa, lombarda y queso cheddar
15,00
HIPSTER Hamburguesa vegetariana, tomate, lechuga, salsa de yogur y calabacín a la plancha
12,50
VACA VIEJA Carne de ternera, huevo frito, queso cheddar, bacon, tomate, lechuga y pico de gallo
15,50
BRONX Carne de ternera, guacamole, queso cheddar, bacon crujiente, tomate y cebolla roja
14,00
CHICKEN SUPREME Contramuslo marinado de pollo queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla caramelizada
14,00
HAMBURGUESA CON FOIE Carne de ternera, salsa oporto, rúcula, queso de cabra y foie fresco
17,50
BIG BANG Carne de ternera, salsa barbacoa, alioli, bacon y cebolla crujiente
15,00
SOLO CARNE
8,50
Sandwich - wrap
SANDWICH MECHADA Carne de cerdo mechada, mahonesa, alioli de soja, rúcula y queso de cabra
15,00
WRAP Verduras de temporada asadas, hummus, salsa de yogur y espinacas
15,00
Postres
TARTA DE QUESO DA
8,00
QUESO IDIAZABAL XOXOTE (CASERIO BERASTEGI), NUECES Y MEMBRILLO
16,00
PANTXINETA CON HELADO Y TEJA
8,50
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
8,50
FUDGE DE OREO
8,00
YOGUR CASERO con mermerlada y granola
6,50
BOLA DE HELADO (Lotus, vainilla y oreo)
6,00